Mixellany's Bariana: The Collector's Edition
Pôvodne vydané v roku 1896, Bariana: Fouqueta sa považuje za druhú francúzsku knihu o koktejloch, ktorá bola kedy vydaná. Niet však pochýb o tom, že Bariana je prvou slávnou francúzskou knihou o koktejloch: Vďaka pánovi Louisovi Fouquetovi, šikovnému barmanovi z Criterionu (121 r.
St-Lazare), si teraz môže každý pripraviť americké a anglické nápoje tak ľahko, ako keď skombinuje anisette a vodu. - Kniha Mixellany's Annotated Bariana, preložená do angličtiny a opatrená poznámkami oceňovaného mixológa Charlesa Vexenata, ukazuje Fouquetovu vášnivú oddanosť barmanskému umeniu novému publiku milovníkov koktailov.
Okrem toho, že táto kniha poskytuje čitateľom nadšený pohľad na zlatý vek koktailov v Paríži, ukazuje, ako historické recepty, ako napríklad Fouquetov Whiskey Snapper a Martinican Cocktail, ožívajú, keď sú prispôsobené moderným chuťovým pohárikom a realizované novou generáciou mixológov. Toto špeciálne vydanie obsahuje Vexenatove komentované a preložené dielo, ako aj pôvodný francúzsky text.
© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)