Mississippi Cookbook

Recenzie čitateľov

Mississippi Cookbook si používatelia obľúbili, pretože ponúka množstvo osvedčených receptov, ktoré vyvolávajú nostalgiu a uľahčujú chutné domáce varenie. Niektorí používatelia však zaznamenali problémy so závislosťou od ingrediencií v konzervovaných polievkach a nezrovnalosti s inzerovaným obsahom knihy.

⬤ Nostalgické recepty, ktoré vyvolávajú spomienky na domácu kuchyňu.
⬤ Jednoduché a ľahko realizovateľné recepty, ktoré prinášajú chutné výsledky.
⬤ Dobrá kompilácia klasických receptov z Mississippi.
⬤ Skvelé na každodenné varenie a ponúka rozmanitosť.
⬤ Mnohí používatelia vyjadrili spokojnosť s receptami na dezerty.

⬤ Prílišné spoliehanie sa na recepty na polievky z konzervy, ktoré nemusia vyhovovať každému.
⬤ Niektorí používatelia zistili, že v knihe chýba inzerovaný obsah, napríklad časť s receptami od manželiek bývalých guvernérov.
⬤ Problémy s obálkou, ktorá nezodpovedá online obrázku.
⬤ Niektorí používatelia zatiaľ recepty nevyskúšali vzhľadom na osobné okolnosti.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Mississippi Cookbook

Obsah knihy:

Mississippi Cookbook vznikol v snahe zhromaždiť, sprístupniť a zachovať obľúbené recepty vynikajúcich kuchárov z celého Mississippi. Zozbieralo sa viac ako 7 000 receptov zo všetkých oblastí štátu.

Z tohto celkového počtu mali domáci ekonómovia zo štátnej služby Cooperative Extension Service bolestne ťažkú úlohu vybrať 1 200 najlepších receptov. Za každým receptom sú uvedené mená osôb, ktoré ho predložili, a v niektorých prípadoch sú uvedené aj historické údaje o danom pokrme. Osobitná časť obsahuje obľúbené recepty manželiek bývalých guvernérov.

Prílohy obsahujú tabuľky a grafy, ktoré poskytujú cenné technické informácie, ako sú náhrady a ekvivalenty, meranie ingrediencií, časové a teplotné návody, definície a porcie. Táto komplexná zbierka najobľúbenejších receptov Mississippi zaznamenáva kulinárske dedičstvo štátu a jeho majstrovstvo v domácej kuchyni.