Milujem svoj gril: Viac ako 100 najchutnejších a najzdravších receptov na gril

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha „Milujem svoje grilovanie“ od Hilaire Waldenovej ponúka viac ako 100 inovatívnych a zdravých receptov na grilovanie, ktoré oslovia široké publikum, pretože sa zameriavajú na možnosti s nižším obsahom tuku a rôzne jedlá vrátane predjedál, hlavných jedál, omáčok a dezertov. Obsahuje užitočné tipy a informácie týkajúce sa grilovania, hoci nie každý pokrm je vyobrazený.

Inovatívne a jedinečné recepty, zdravé možnosti, obsiahly úvod s tipmi na grilovanie, prehľadné návody, prispôsobenie rôznym diétam a dobrá ponuka receptov vrátane dezertov.

Nie všetky recepty majú sprievodné obrázky a niektoré pojmy alebo prísady môžu byť pre niektorých čitateľov neznáme.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

I Love My Barbecue: More Than 100 of the Most Delicious and Healthy Recipes for the Grill

Obsah knihy:

Varenie jedla na ohni má niečo, čo mu dodáva lahodnú dymovú chuť a vôňu, ktorú v kuchyni jednoducho nemožno zopakovať. Ale nebolo by skvelé mať možnosť pripravovať viac ako len bežné steaky, hamburgery a klobásy? Kniha I Love My Barbecue je ideálnym zdrojom informácií pre každého, kto si chce zdokonaliť techniku grilovania a rozšíriť svoj repertoár receptov.

Zameriava sa na čerstvé suroviny a dômyselné nápady zo širokej škály kuchýň, takže si v nej každý nájde jedlo na každú príležitosť. Viac ako 100 chutných a rozmanitých receptov obsahuje nové pohľady na tradičné jedlá, ako sú indonézske bravčové hamburgery a kuracie mäso, mango a mätový kebab, ako aj exotickejšie jedlá, napríklad losos s marinádou z koreneného čaju. Zeleninové a vegetariánske jedlá ohromia aj tých najskeptickejších mäsožravcov a nájdete tu aj recepty pre vegánov, čo vám dáva možnosť výberu pre väčšinu diétnych preferencií.

Vďaka komplexnému úvodu, ktorý sa zaoberá vybavením, palivami, umiestnením a osvetlením, technikami prípravy, teplotami a časovaním, získate novú istotu pri zapálení grilu. Kniha Milujem svoj gril vám otvorí možnosti varenia, o ktorých ste doteraz netušili.