Hodnotenie:
Kuchárska kniha otca Lea Patalinghuga je chválená za pútavé rozprávanie príbehov, recepty orientované na rodinu a začlenenie viery a spirituality do varenia. Podporuje rodinnú pospolitosť a poskytuje zábavný prístup k stolovaniu. Niektorí používatelia však upozorňujú na drobné problémy, ako sú preklepy a túžba po väčšom počte receptov alebo fotografií.
Výhody:Pútavé písanie a rozprávanie príbehov, podporuje rodinnú pospolitosť a kvalitne strávený čas, recepty sú jednoduché a robia varenie zábavným, začlenenie viery a spirituality, jedinečné usporiadanie podľa liturgických období, veľa chutných receptov.
Nevýhody:V knihe sa našlo niekoľko preklepov, niektorí používatelia si želali viac receptov, absencia fotografií jedál, tuhá a vŕzgajúca špirálová väzba.
(na základe 60 čitateľských recenzií)
Grace Before Meals: Recipes and Inspiration for Family Meals and Family Life
Stačí len pár ingrediencií a niekoľko hodín času a vaša kuchyňa sa môže stať dokonalým miestom nielen pre chutné jedlo, ale aj pre prežívanie najväčších požehnaní v živote.
V knihe Milosť pred jedlom: Otec Leo Patalinghug (áno, ten istý otec Leo, ktorý porazil Bobbyho Flaya v relácii Throwdown ) vám pomôže urobiť z rodinných jedál spôsob života. Spojením viac ako 30 jednoduchých, ale chutných receptov súvisiacich s osobnými míľnikmi, rodinnými sviatkami a sviatkami viery spolu s odkazmi na Písmo a krátkymi esejami, ktoré ponúkajú múdrosť o viere, hodnotách a rodinnej pospolitosti, otec Leo ukazuje, že čas jedla je ideálnym miestom na diskusiu o hlavných otázkach, ktorým čelia všetky rodiny.
Výskumy totiž ukazujú, že časté rodinné večere môžu znížiť mnohé riziká, ktorým čelia deti, vrátane zneužívania drog a alkoholu, tehotenstva tínedžerov, depresie, porúch príjmu potravy a zlých študijných výsledkov. Sú to jedlá, ktoré vyživujú telo a ducha.