Microbiology: Probiotics and Related Applications
Táto kniha podrobne vysvetľuje rôzne pojmy a aplikácie mikrobiológie a probiotík.
Kniha chápe dlhodobé perspektívy týchto tém a zároveň sa snaží vyzdvihnúť ich vplyv ako moderného nástroja pre rozvoj odboru. Mikrobiológia sa vzťahuje na štúdium mikroorganizmov, pričom zahŕňa jednobunkové, viacbunkové a acelulárne organizmy.
Probiotiká sú osobitným druhom mikroorganizmov, ktoré sa považujú za prospešné pre zdravie ľudí, ako aj zvierat. Táto kniha objasňuje rozmanité aplikácie mikrobiológie v súvislosti s probiotikami. Táto kniha skúma všetky dôležité aspekty mikrobiológie a probiotík v súčasnom scenári.
V texte sú zahrnuté rôzne prístupy, hodnotenia, metodiky a pokročilé štúdie na túto tému. Pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o mikrobiológiu, sa tento text môže stať základnou príručkou.
