Miesto ženy je v pivárni: Zapomenutá história pivovarníkov, pivovarníčok, čarodejníc a ceos

Hodnotenie:   (4,7 z 5)

Miesto ženy je v pivárni: Zapomenutá história pivovarníkov, pivovarníčok, čarodejníc a ceos (Tara Nurin)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha ponúka podrobný prieskum úlohy, ktorú ženy zohrávali v pivovarníctve v priebehu dejín, pričom kombinuje staroveké príbehy s modernými rozprávaniami. Hoci mnohí čitatelia ju považovali za osviežujúcu a dôkladne preskúmanú, niektorí kritizovali jej silnú feministickú perspektívu a spoliehanie sa na citácie z iných diel.

Výhody:

Dobre preskúmaná a napísaná
vyzdvihuje významný prínos žien v pivovarníctve
osviežujúci a jedinečný pohľad na dejiny piva
inšpiratívny pre ženy v tomto odvetví.

Nevýhody:

Niektorí čitatelia považovali štýl písania za mätúci
vnímali prílišný dôraz na feminizmus a kritiku mužov v pivovarníctve
hojné používanie citátov
niektoré časti odbočovali od cielenej diskusie o pive.

(na základe 16 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Woman's Place Is in the Brewhouse: A Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and Ceos

Obsah knihy:

- North American Guild of Beer Writers Best Book 2022.

Odmietnite stereotyp o bradatom pivovarníkovi.

Po väčšinu histórie ľudstva varili pivo ženy, nie muži. Ich úloha rodinných a dedinských pivovarníkov trvala státisíce rokov - počas prvých dní mezopotámskej civilizácie, vlády Kleopatry, čarodejníckych procesov v ranom novoveku v Európe a osídľovania koloniálnej Ameriky. Kniha Miesto ženy je v pivovare oslavuje prínos a vplyv pivovarníčok a skúma sily, ktoré ich vymazali zo sveta pivovarníctva.

Je to história, ktorá je zároveň inšpirujúca aj ponižujúca. Všade a vždy, keď sa chalupársky pivovarnícky priemysel stal ziskovým, sa politika, náboženstvo a kapitalizmus stali chamtivými. Na makroúrovni sa muži opakovane zmocnili kontroly a vytlačili ženy z tohto odvetvia. Inokedy ženy jednoducho stratili minimálnu nezávislosť, rešpekt a ekonomickú moc, ktorú im pivovarníctvo prinieslo.

V súčasnosti však existuje viac pivovarov ako kedykoľvek v americkej histórii a ženy dnes pôsobia ako zakladateľky, generálne riaditeľky alebo vedúce pivovarníčky vo viac ako tisícke z nich.

Autorka Tara Nurinová ukazuje čitateľom, že ženy boli - a opäť sa stávajú - vo svete pivovarníctva dôležitými ženy sa naďalej usilujú o rovnaké zaobchádzanie a uznanie v tomto odvetví.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781641603423
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2021
Počet strán:304

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Miesto ženy je v pivárni: Zapomenutá história pivovarníkov, pivovarníčok, čarodejníc a ceos - A...
- North American Guild of Beer Writers Best Book...
Miesto ženy je v pivárni: Zapomenutá história pivovarníkov, pivovarníčok, čarodejníc a ceos - A Woman's Place Is in the Brewhouse: A Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and Ceos

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: