Michaelsove dezerty: Sladkosti pre vec

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou kuchárskou knihou určenou pre mladých a začínajúcich pekárov, ktorá obsahuje množstvo jedinečných a chutných receptov so silným zameraním na sociálny vplyv a potravinovú bezpečnosť. Kombinuje pečenie s charitatívnym úsilím, vďaka čomu je pre čitateľov inšpiratívna a poučná.

Kniha obsahuje širokú škálu chutných a ľahko realizovateľných receptov vhodných pre všetky vekové kategórie, najmä pre začínajúcich pekárov. Recenzenti oceňujú historické súvislosti a osobné príbehy, ktoré sa skrývajú za receptami, spolu s úžasnými fotografiami a užitočnými radami. Autorkino charitatívne poslanie dobre rezonuje s čitateľmi, čo zvyšuje príťažlivosť kuchárskej knihy.

Niektorí čitatelia si želali viac súvislostí o tom, prečo boli niektoré recepty vytvorené pre konkrétne osoby. Okrem toho, hoci je kniha zameraná na mladších pekárov, niektorým skúseným pekárom môže pripadať príliš zjednodušená pre ich potreby.

(na základe 16 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Michaels Desserts: Sweets for a Cause

Obsah knihy:

Debutová kuchárska kniha Michaela C. Platta, tínedžerského pekára, sociálneho podnikateľa a obhajcu potravinovej spravodlivosti.

Táto kuchárska kniha od Michaela C. Platta sa rýchlo stane vašou obľúbenou, pretože si v kuchyni vybudujete zručnosti, pripravíte chutné dobroty, oslávite históriu, dozviete sa o Michaelovom poslaní ukončiť potravinovú neistotu jedným dezertom a zistíte, ako to môžete urobiť aj vy.

Zbierka obsahuje Michaelove charakteristické koláčiky Freedom Fighter Cupcakes s motívmi osobností z histórie občianskych práv a aktivizmu - Martin Luther King Jr, dedko Kitchen, Jos Andrs, Maya Angelou, Malala Yousafzai, Rubin „Hurricane“ Carter, Harriet Tubman a ďalší -, ako aj kapitoly o koláčoch, koláčoch, zákuskoch a chlebe. Každý dezert obsahuje úžasné fotografie, zoznam ingrediencií, jednoduché pokyny krok za krokom a zasvätené tipy od Michaela, vďaka ktorým bude pečenie zábavou.