Mesto mrkvy: Vytváranie miest pre mestské poľnohospodárstvo

Recenzie čitateľov

Recenzie chvália knihu za jej informatívny obsah, krásnu prezentáciu a hodnotu, ktorú má pri poskytovaní nápadov pre mestské poľnohospodárstvo. Odporúča sa na osobnú inšpiráciu aj akademické využitie, najmä v kontexte mestského plánovania a udržateľného dizajnu.

Krásne formátovaná, informatívna, skvelý zdroj informácií pre výskumné projekty, obsahuje inovatívne príklady mestského poľnohospodárstva, vrelo odporúčaná pre študentov a odborníkov, podnecuje nové úvahy o integrácii mestského poľnohospodárstva s mestským dizajnom.

Z niektorých recenzií môže vyplývať, že sa zameriava prevažne na Severnú Ameriku, čo by mohlo obmedziť použiteľnosť v iných regiónoch.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Carrot City: Creating Places for Urban Agriculture

Obsah knihy:

Mesto mrkvy je zbierka koncepčných aj realizovaných nápadov, ktoré využívajú dizajn na umožnenie udržateľnej produkcie potravín a pomáhajú znovu zaviesť mestské poľnohospodárstvo do našich miest. Zameriava sa na potrebu a túžbu pestovať potraviny v meste s cieľom zásobovať ho potravinami z miestnych zdrojov a skúma prínos architektúry, krajinného dizajnu a urbanistického dizajnu.

Štyridsať projektov ukazuje, ako môže produkcia potravín viesť k vizuálne pôsobivým a umelecky zaujímavým riešeniam, ktoré vytvárajú komunitu a poskytujú obyvateľom okamžitý prístup k čerstvým a zdravým surovinám.

Autori ukazujú, ako mestské plánovanie a architektúra, ktoré považujú produkciu potravín za základnú požiadavku dizajnu, vedú k väčšiemu počtu komunitných záhrad, skleníkov zastrčených pod zvýšenými diaľnicami, jedlým krajinám v predzáhradkách namiesto trávnikov, ktoré spotrebúvajú zdroje, živým stenám, ktoré prinášajú zeleň do hustých mestských blokov, a produktívnym zeleným strechám na školách a veľkých bytových domoch, o ktoré sa môžu starať a ktoré môžu zbierať študenti aj obyvatelia.