Meatsmith: Domáca kuchyňa pre priateľov a rodinu

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 13 hlasoch.

Pôvodný názov:

Meatsmith: Home Cooking for Friends and Family

Obsah knihy:

Kniha Meatsmith, ktorá sa zrodila zo spolupráce slávneho austrálskeho šéfkuchára Andrewa McConnella (Gimlet, Cutler & Co) a prvotriedneho mäsiara Troya Wheelera, je poctou všežravcovi a obsahuje viac ako 100 skvelých receptov, ktoré inšpirujú k chutiam na údeniny, dlhým obedom, oslnivým večeriam a senzačným prílohám, ktoré by mohli ukradnúť show. Je to viac než len ďalšia kuchárska kniha o mäse, je to nevyhnutný spoločník životného štýlu na varenie v širokom rozsahu a vytváranie jedál a momentov, na ktoré sa nezabúda.

Nádherne spracované kompendium ponúka dosiahnuteľné, chutné recepty a nádherné fotografie vrátane receptov na šaláty, zeleninu a omáčky; ako aj anekdoty, rady a poznámky. Objavte celý rad jedálničkov na sezónne príležitosti, od ohnivého mäsiarskeho pikniku cez obed v záhrade, kačací večierok až po dokonalý steak a jeden skvelý dezert.

Vďaka viere Andrewa a Troya v kvalitu a služby zákazníkom sa Meatsmith stal jedným z najlepších austrálskych butikových mäsiarov. Teraz je to inšpiratívna kuchárska kniha, ktorú musí mať každá kuchyňa.