Mäso na stranu: Mäso na tanieri: Sprievodca rastlinnou stravou, ako dosiahnuť rovnováhu na tanieri

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Liren Bakerovej „Meat to the Side“ je chválená za krásne fotografie, prehľadné a jednoduché recepty a zameranie na začlenenie väčšieho množstva zeleniny do jedál a zároveň na mäso. Ponúka množstvo chutných receptov vhodných pre rodiny a jednotlivcov, ktorí chcú vyvážiť svoj jedálniček. Mnohým recenzentom sa páčila zmes rastlinných a sýtych jedál, niektorí však poznamenali, že nemusí úplne splniť očakávania tých, ktorí hľadajú výlučne rastlinné recepty.

Jasné a prístupné recepty, krásne fotografie, rozmanitosť chutí a kuchýň, zameranie na rastlinné jedlá, jednoduché návody, vhodné pre rodiny a vizuálne príťažlivý index.

Nie je striktne rastlinná; obsahuje značný počet mäsových receptov, ktoré nemusia vyhovovať striktne vegánskym alebo vegetariánskym čitateľom.

(na základe 16 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Meat to the Side: A Plant-Forward Guide to Bringing Balance to Your Plate

Obsah knihy:

Takmer každý vám povie, že by ste mali "jesť zeleninu", ale ak ste vyrastali na konzervovanej zelenej fazuľke a mrazených zeleninových zmesiach, predstava, že by sa rastliny mali stať stredobodom vašich jedál, sa vám môže zdať dosť nevábna.

Mäso na okraj je príručka autorky Liren Bakerovej pre začiatočníkov, ktorí chcú do svojho jedálnička pridať viac zeleniny. Lirenine jednoduché recepty sprevádzajú farebné fotografie a sú doplnené užitočnými informáciami o tom, kde nájsť suroviny, ako ich v receptoch vymeniť a ako v obchode získať čo najviac peňazí.

Táto kniha ponúka viac ako 80 rastlinných receptov s kombináciami chutí, ktoré vyhovujú rôznym chuťovým pohárikom a diétnym potrebám, takže sa budete cítiť oprávnení urobiť prvý krok k tomu, aby ste rastlinám dali vo svojich jedlách významnejšie miesto.