Hodnotenie:
Kniha je vysoko hodnotená pre svoje krásne obrázky, jasné pokyny a cenné rady, vďaka čomu je vhodná pre všetky úrovne zručnosti, najmä pre začiatočníkov. Mnohí používatelia ju považujú za inšpiratívnu a poučnú a uvádzajú, že po použití knihy dosiahli pri zdobení tort úspech.
Výhody:Krásne obrázky a návody, ľahko čitateľné a zrozumiteľné, informatívne tipy, skvelé pre všetky schopnosti, užitočné pre začiatočníkov, inšpiruje kreativitu a podporuje zručnosti pri zdobení tort.
Nevýhody:V recenziách sa neuvádzajú žiadne významné nevýhody.
(na základe 8 čitateľských recenzií)
Buttercream Petals: Vibrant Flowers for Stunning Cakes Using Piping and Palette-Knife Painting
Vytvorte nádherné maslové kvety a listy pomocou techník maľby pipingom a paletovým nožom.
Osvojte si umenie zdobenia tort maslovými kvetmi v tejto úžasnej knihe od tortovej umelkyne a lektorky Neethy Syam. Vďaka Neethinmu výraznému, živému štýlu a neotrelým technikám jej návrhy skutočne vyčnievajú z davu. Vyvinula najmä jedinečný spôsob práce, ktorý zahŕňa maľovanie kvetov na tortu pomocou paletového noža, a kniha obsahuje túto aj tradičnejšiu techniku potláčania, aby ukázala, ako vytvoriť množstvo kvetov a ako ozdobiť 10 nádherných tort.
Kniha obsahuje časť o materiáloch a nástrojoch a niekoľko základných receptov na torty, ako aj časti o výrobe a farbení maslového krému, príprave potrubných vreciek, pokrývaní a ukladaní tort. Projekty sa pohybujú od koláčikov po jedno-, dvoj- a trojposchodové torty, na ktorých Neetha vytvára úžasné kvety, listy a ozdoby, ktoré maľuje pipetami a paletovým nožom.
Či už ste domáci pekár, alebo skúsený zdobič tort, Neethine návrhy vás nezabudnú inšpirovať k vytvoreniu tort, ktoré vyzerajú rovnako lahodne ako chutia.