Mary Berryová: Kráľovná britského pečiva: Životopis

Recenzie čitateľov

Používatelia si vo všeobecnosti pochvaľujú životopis Mary Berryovej pre jeho pútavé rozprávanie a pohľad na jej život a mnohí ho považujú za pútavé čítanie. Niektoré recenzie však kritizujú knihu za to, že je len zbierkou faktov, a naznačujú, že pre fanúšikov Mary Berryovej sú k dispozícii lepšie možnosti.

Presvedčivé a pútavé rozprávanie, skvelý náhľad do života Mary Berryovej, odporúčame fanúšikom, príjemné pre milovníkov pečenia a obsahuje cenné kuchárske tipy.

Niektorí ju považujú za povrchnú zbierku faktov a majú pocit, že jej chýba hĺbka; iní naznačujú, že oficiálna biografia Mary Berry je lepším čítaním.

(na základe 16 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mary Berry: Queen of British Baking: The Biography

Obsah knihy:

Mary Berryová je jednou z najuznávanejších a najobľúbenejších britských kuchárskych guru. Táto nesporná kráľovná kuchyne Aga sa stala hlavnou témou mnohých televíznych relácií a pravidelne prispieva svojimi odbornými znalosťami do relácie "Hodina pre ženy".

Nedávny hit BBC "The Great British Bake Off" (Veľká britská súťaž v pečení) opäť vyniesol Mary do centra pozornosti a v celom národe znovu vzbudil vášeň pre pečenie. Mary sa inšpirovala hodinami domácich vied v škole, absolvovala kurz stravovania na miestnej vysokej škole a potom získala kvalifikáciu na škole Cordon Bleu v Paríži. Po pôsobení v Electricity Board, kde novým majiteľom elektrických sporákov predvádzala, ako ich ovládať, a to tak, že varila Victoria sponge, a potom ako redaktorka časopisu "Housewife and Ideal Home" vydala Mary v roku 1970 svoju prvú kuchársku knihu "The Hamlyn All Colour Cookbook" a odvtedy sa už neobzrela späť.

Okrem kuchárskych kníh Mary spolupracovala so svojou dcérou Annabel na výrobe vlastného radu dresingov a omáčok, ktoré sa teraz predávajú po celom svete. Jej osobný život však poznačila aj tragédia, keď jej syn William zahynul pri autonehode vo veku len 19 rokov.

Mary Berryová má na svojom konte viac ako 70 kuchárskych kníh a je nepochybne jednou z najúspešnejších britských autoriek kuchárskych kníh. Jej jemná osobnosť a klasický rodinný štýl varenia, ktorý jej bol v roku 2012 udelený ako CBE, je v pozoruhodnom kontraste s niektorými otvorenejšími televíznymi šéfkuchármi, čo je len jeden z dôvodov, prečo je aj po viac ako 40 rokoch v tomto odvetví taká obľúbená.

Toto je jej fascinujúci príbeh."