Mangia, je to pre teba dobré: Ako variť ako Talian počas sviatkov

Recenzie čitateľov

Táto talianska kuchárska kniha získala nadšené recenzie pre svoje fantastické a autentické recepty, ktoré prinášajú pocit domova a nostalgie. Mnohí používatelia oceňujú rodinné príbehy sprevádzajúce recepty, vďaka ktorým je viac než len zbierkou návodov. Niektorí používatelia však zaznamenali sklamanie, pokiaľ ide o obmedzené možnosti dezertov v knihe.

⬤ Autentické a chutné recepty
⬤ vyvoláva nostalgiu a pocity domova
⬤ ľahko sa dodržiava
⬤ skvelé na rodinné jedlá a sviatky
⬤ recepty sprevádzajú zábavné príbehy.

Obmedzený výber receptov na dezerty; niektorí používatelia našli len niekoľko možností dezertov.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mangia, It's Good For You: How To Cook Like an Italian for the Holidays

Obsah knihy:

Moja kuchárska kniha „Mangia, je to pre teba dobré! „ Ako variť ako Talian počas sviatkov je vyvrcholením neapolských talianskych receptov zo starej školy. Predstavuje mnohé z receptov, ktoré ma naučila moja mama a tety, keď som bola mladé dievča.

Stála som na stoličke, aby som dosiahla na sporák, kým mi mama dávala pokyny. Niektoré z týchto receptov pripravujem dodnes.

Samozrejme, poznám aj niektoré sicílske recepty, keďže môj starý otec pochádzal zo Sicílie v Taliansku. Boli to recepty, ktoré sme varili každý deň, v nedeľu, na Deň vďakyvzdania, Veľkú noc a počas vianočných sviatkov.