Manbque: Mäso. Pivo. Rock and Roll.

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie, ktoré vyzdvihujú jej humor, pôsobivé recepty a živé vizuály, ktoré spríjemňujú a sprístupňujú varenie. Mnohí používatelia zistili, že recepty sú chutné a ľahko sa dodržiavajú pre nadšencov grilovania aj pre začiatočníkov. Kniha je chválená ako ideálny darček pre priateľov a rodinu, ktorí radi grilujú a varia, hoci niektoré humorné zápory naznačujú, že môže priťahovať neželanú pozornosť.

Humorný štýl písania, pôsobivé a chutné recepty, živé obrázky, jednoduché návody, môžu si ho vychutnať odborníci na grilovanie aj začiatočníci, je skvelým darčekom, podporuje miestnych autorov.

Recepty môžu vyžadovať značný čas na prípravu, humorné upozornenia na prilákanie neželanej pozornosti alebo barové bitky, niektoré recepty môžu byť príliš pôsobivé pre ľudí vo vzťahu.

(na základe 45 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Manbque: Meat. Beer. Rock and Roll.

Obsah knihy:

ManBQue je ďalšia grilovacia biblia pre dvadsiatnikov a tridsiatnikov. Venuje sa mäsu, pivu a rock n' rollu a začína základmi: ako zomlieť, zostaviť a ugrilovať dokonalý burger a ako okoreniť, opiecť a nechať odpočívať dokonalý steak.

Potom sa venuje ďalším základným prvkom - dokonale pripraveným krídelkám, pomaly pečenému BBQ a ručne vyrábaným klobásam. Nájdete tu aj návrhy na monštruózne sendviče a lahodné tacos. Keď už to máte pod kontrolou, pustí sa do všetkých zvláštnych vecí: bravčového jazyka a hovädzích sŕdc, slimákov a, áno, dokonca aj šalátu.

Popri tom sú tu aj párovanie piva, vysvetlenie rôznych štýlov a základné princípy prikladania fľaše k čomukoľvek, čo zíde z grilu. ManBQue sa neuspokojil s jednoduchými opismi, ale spolupracoval s odborníkmi na remeselné pivá, aby vám povedali, prečo sa táto IPA tak dobre hodí k vášmu jahňaciemu burgeru a ktorým bockom by ste mali zaliať svoj bôčik.

ManBQue je však viac ako kuchárska kniha, je to komunita, je to organizácia zaoberajúca sa grilovaním a životným štýlom, ktorá sa rozrástla na globálnu spoločnosť s tisíckami nasledovníkov. Raz mesačne členovia odložia svoje každodenné povinnosti pre dobré jedlo a spoločnosť.

V tomto duchu sa na okrajoch objavujú príbehy o tom, čo práve jete, ktorý člen ManBQue to vymyslel a ako tento šialene chutný proces prebiehal. Na konci budete aj vy kričať MANBQUE!