Manažment celej farmy: Od založenia po udržateľnosť

Recenzie čitateľov

Kniha „Whole Farm Management“ od Garryho Stephensona je oceňovaná pre svoj komplexný a praktický prístup k riadeniu malých fariem, ktorý poskytuje cenné poznatky a zdroje pre nových aj skúsených poľnohospodárov. Osobitne sa vyzdvihuje jej pútavý formát, logická štruktúra a zahrnutie prípadových štúdií z reálneho sveta, vďaka ktorým sú zložité koncepty prístupnejšie.

Dobre napísaná a informatívna publikácia, ktorá zahŕňa praktické poznatky pre malých poľnohospodárov. Prístup založený na prípadových štúdiách je užitočný na zakotvenie teórie v reálnych aplikáciách. Holistický rámec riadenia integruje rôzne aspekty plánovania fariem. Je vhodná tak pre začiatočníkov, ako aj pre tých, ktorí majú viac skúseností, čo z nej robí cenný zdroj informácií pre vzdelávacie programy poľnohospodárskych podnikov.

Niektoré časti sa nemusia týkať všetkých čitateľov a niekoľko pracovných listov sa javí ako príliš zjednodušených. Niekoľko používateľov malo pocit, že obsah mohol byť v niektorých oblastiach rozsiahlejší.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Whole Farm Management: From Start-Up to Sustainability

Obsah knihy:

Poľnohospodárstvo je podnikanie, ale aj spôsob života.

Whole Farm Management je komplexná príručka, ktorú vypracoval Program pre malé farmy na Oregonskej štátnej univerzite s cieľom pomôcť začínajúcim a začínajúcim poľnohospodárom prijímať inteligentné podnikateľské rozhodnutia, ktoré im zabezpečia trvalý úspech. V tejto knihe sú zrozumiteľným a prístupným jazykom opísané všetky dôležité kroky od vypracovania strategického plánu až po obstaranie vybavenia, vytvorenie infraštruktúry, nájdenie trhov, zostavenie rozpočtu, riadenie každodenných činností a výber podnikateľskej štruktúry na zabezpečenie dlhodobej životaschopnosti.

Dôraz sa kladie na využívanie udržateľných poľnohospodárskych systémov a riadenie celej farmy, či už ide o chov hospodárskych zvierat na báze trávy, viacročné potravinárske plodiny alebo jednoročné plodiny, ako sú napríklad kvety. Prípadové štúdie úspešných fariem spolu s návodmi a riešeniami bežných problémov od dlhoročných farmárov dopĺňajú túto dôležitú príručku.