Malé každodenné koláče: 50+ dokonale proporcionálnych cukroviniek, ktoré si môžete vychutnať každý deň v týždni

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoju rozmanitosť receptov na malé koláče, ktoré sú jednoduché a chutné, s jasnými pokynmi a krásnymi fotografiami. Niektorí používatelia však zaznamenali problémy s kvalitou knihy, najmä v prípade papierovej verzie, a niekoľko z nich bolo sklamaných, že veľkosť koláčov nie je taká malá, ako sa očakávalo.

Pôsobivá rozmanitosť receptov, jasné pokyny, krásne fotografie, vhodné pre malé rodiny, dobré na kontrolu porcií, obsahuje tipy na pečenie, skvelé pre začiatočníkov aj skúsených pekárov a uznávané pre svoj príjemný obsah.

Obavy týkajúce sa kvality brožovaného vydania (tenký papier), očakávania menších koláčov, ktoré neboli úplne splnené (v mnohých receptoch sa používajú 8“ plechy), a potenciálne ťažkosti pri hľadaní britských alternatív ingrediencií.

(na základe 18 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Little Everyday Cakes: 50+ Perfectly Proportioned Confections to Enjoy Any Day of the Week

Obsah knihy:

Na zvyškoch koláča je niečo smutné. Spýtajte sa väčšiny domácich kuchárov a zistíte, že skôr pečú koláče alebo sušienky ako torty.

S pečením koláča je jeden problém: ak ho neberiete na večierok alebo sviatočné stretnutie, je ho jednoducho príliš veľa. Vstúpte Little Cakes: 50+ dokonale proporcionálnych cukroviniek, ktoré si môžete vychutnať každý deň v týždni. Autorka Candace Floydová sa zbavila dohadov pri zmenšovaní klasických a originálnych receptov a zaradila ich medzi päť desiatok chutných, ľahko pripraviteľných dobrôt, ktoré si môžete vychutnať každý deň v týždni.

Tieto malé koláčiky sú dokonale veľké cukrovinky, ktoré sa podávajú štyrom až ôsmim ľuďom a sú nemenej rozkošným zákuskom. Tieto malé koláčiky, ktorých je tak akurát, aby sa dali zjesť na jedno posedenie a nezostali po nich zvyšky, sú mini verziami obľúbených amerických koláčov, ako je Broskyňový koláč, Žltý maslový koláč, Kolibri koláč a Perníkový koláč.

Súčasťou sú aj originálne recepty, ktoré sa určite pridajú na zoznam rodinných hitov, ako napríklad One-Egg Dinner Cake, Jam Cake a Fresh Apple Cake. Vďaka lákavým fotografiám každého koláča, ktoré vás budú inšpirovať, jednoduchým receptom, ktoré vás budú viesť, a nádherným polevám a polevám, ktoré dodajú chutný šmrnc, bude Malý každodenný koláč kuchárskou knihou, ktorú budete z poličky vyťahovať znova a znova - pretože každý deň si zaslúži malú pochúťku.