Malé dobroty Cookies

Recenzie čitateľov

V knihe nájdete množstvo receptov na sušienky, ale mnohé z nich sú kritizované za to, že sú si príliš podobné, často používajú rovnaký základný recept s malými obmenami, ktoré sa predávajú ako samostatné recepty. To frustruje čitateľov, ktorí hľadajú odlišné možnosti. Zatiaľ čo niektoré sušienky chutia dobre, iné sú príliš husté alebo pripomínajú koláč.

Kniha v tvrdej väzbe je opísaná ako malá a roztomilá. Niektoré recepty, ako napríklad sušienky s arašidovým maslom, chutia dobre a úprava knihy obsahuje ilustrácie ku každému receptu.

Mnohé recepty sú kritizované za to, že sú prakticky rovnaké, čo spôsobuje, že sa kniha opakuje. Niektoré cookies sa na recenzentov vkus ukázali ako príliš husté alebo koláčové. Za nevýhodu sa považuje aj nedostatok fotografií hotových sušienok.

(na základe 1 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Little Treats Cookies

Obsah knihy:

Rozkošne ilustrovaný balíček so 40 lákavými receptami na sušienky - od klasických obľúbených a nádherne zdobených výtvorov až po šťavnaté koláčiky a tyčinky - tento sprievodca inšpiruje k úžasným darčekom, špeciálnym príležitostiam a každodennému občerstveniu.

Ak túžite po dokonalých sušienkach - či už sú to lepkavé čokoládové lupienky, tenké a chrumkavé ovsené hrozienka alebo klasické francúzske makrónky - táto umne zostavená zbierka receptov prináša uspokojenie na každej strane. Recepty sú usporiadané podľa typu, vrátane možností pre kvapkové, tvarované, vyrezávané, valcované a krájané sušienky. Nájdete tu aj fantastické koláčiky a tyčinky, od tortových limetkových štvorčekov a malinovo-mandľových lineckých tyčiniek až po karamelom poliate blondínky a dekadentné koláčiky poliate čokoládovou polevou. Túto vynikajúcu zbierku, ktorá osloví všetkých milovníkov sušienok, dopĺňajú základné informácie o miešaní cesta a cestách, odborné tipy na pečenie a návrhy na servírovanie a prepravu pečených výrobkov.

Obsah:

Kvapkové sušienky

Klasické sušienky s arašidovým maslom.

Ovosno-rozmarínové sušienky.

Žuvacie kokosové makrónky.

Sendviče s čokoládovými lupienkami.

Trojité čokoládové sušienky.

Biele čokoládovo-makadamové sušienky.

Tvarované sušienky

Maslové vanilkové sušienky.

Voňavý levanduľový chlebík.

Chrumkavý espresso chlebík.

Mexické svadobné sušienky.

Pikantné zázvorové sušienky.

Škoricovo-cukrové snickerdoodles.

Sladké čokoládové sušienky.

Ostružinovo-pekaňové koláčiky.

Toasted Hazelnut Biscotti.

Dvojité zázvorové sušienky.

Čokoláda, pistácie a čerešne.

Piped Cookies

Pecanové čipkované sušienky plnené krémom.

Mandľami plnené makrónky.

Pistáciové makrónky francúzskeho typu.

Čokoládovo-mandľové makrónky.

Maslové šprintované sušienky.

Rolované a krájané sušienky

Kolieska z ľadovej škatuľky.

Ružové malinové koláčiky.

Čokoládovo-pomarančové pruhované sušienky.

Vykrajované cukrové sušienky.

Čiernobiele sušienky.

Pikantné limetkové cukrové sušienky.

Čokoládovo-korenené sušienky.

Marhuľové koláčiky Rugelach.

Rugelach z datlí Medjool.

Čokoládové lupienky Rugelach.

Brownies & Bars

Chutné citrónové tyčinky.

Kokosovo-citrónové štvorce.

Trpké štvorčeky s limetkou.

Malinovo-mandľové linecké tyčinky.

Škoricové tyčinky s glazúrou.

Čučoriedkový tvarohový koláč.

Mrazené čokoládové koláčiky.

Mramorové koláčiky so smotanovým syrom.

Karamelovo glazúrované koláčiky.

Náplne a obaly

Vanilková poleva.

Čokoládová poleva.

Plnky na varenie.

Sladená šľahačka.