Malá kniha kuchárskych tipov

Recenzie čitateľov

Kniha obsahuje zbierku kuchárskych tipov, ktoré niektorí oceňujú pre ich užitočnosť, zatiaľ čo iní ich považujú väčšinou za zdravý rozum.

⬤ Obsahuje užitočné tipy na varenie
⬤ vhodné pre všetkých kuchárov, nielen pre tých, ktorí používajú Agá
⬤ kompaktný rozmer z nej robí pekný darčekový doplnok
⬤ cenný pre začínajúcich aj začínajúcich kuchárov.

Mnohé tipy sa považujú za zdravý rozum; niektorí používatelia mali pocit, že sa neoplatí kupovať.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Little Book of Chefs' Tips

Obsah knihy:

Päťdesiat skvelých tipov od skúseného šéfkuchára a kuchára, ktoré pomôžu aj tým najzarytejším amatérskym kuchárom zmeniť spôsob prípravy jedál.

Ako nakrájať cibuľu s minimom rozruchu a maximálnym efektom; ako pripraviť dokonalé pečené kurča; prečo omáčky hustnú. Kuchyňa už nikdy nebude taká ako predtým.