Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.
The Little Book of Pasta
Tento vreckový sprievodca, ktorý je prístupným a informatívnym úvodom do cestovín, ponúka pútavý prehľad obľúbenej potraviny, skúma jej históriu a mnohé druhy, ako aj ochutnáva jej nespočetné kulinárske možnosti
Tento vreckový sprievodca je oslavou jedného z najobľúbenejších kulinárskych výtvorov na svete - od farfalle a fusilli až po fettucine a ďalšie.
Cestoviny sú fantastické, či už sú čerstvé, sušené, zapečené do lasagní alebo obtočené okolo vidličky ako špagety. Sú také univerzálne a všestranné, že ich možno niekedy považujeme za samozrejmosť.
Toto skromné a výdatné jedlo s celou svojou históriou a rozmanitosťou si však zaslúži, aby sme ho lepšie pochopili a ocenili. Táto praktická príručka do vrecka, ktorá nad cestovinou nadvihne pokrievku, vám priblíži nasledujúce témy a ešte oveľa viac:
- Začítajte sa do histórie cestovín a sledujte ich cestu od talianskeho pôvodu až po celosvetovú nadvládu.
- Zoznámte sa s najobľúbenejšími (a najneobvyklejšími) tvarmi cestovín, omáčkami a jedlami.
- Podporte si chuť do jedla lahodnými sústami zaujímavostí.
- Zdokonaľte svoje kulinárske zručnosti a zistite, ako si vyrobiť vlastné cestoviny od základu.
- Experimentujte s chutnými receptami, ktoré vám umožnia zdokonaliť klasické jedlá alebo rozšíriť svoj repertoár.
Či už ste zvedavý nováčik, alebo skúsený znalec, v Malej knihe cestovín nájdete všetky informácie a inšpirácie, po ktorých túžite.
