Malá chuť Cape Cod

Recenzie čitateľov

Malá chuť Cape Cod je vysoko oceňovaná kuchárska kniha, ktorá obsahuje autentické a chutné recepty inšpirované kuchyňou Cape Cod. Recenzenti oceňujú knihu pre jej jednoduché používanie, nostalgické recepty a vizuálnu príťažlivosť, vďaka čomu je skvelým darčekom a ľahkým doplnkom do zbierky každého kuchára.

Ústami lahodiace a autentické recepty, jednoduché na dodržiavanie, vizuálne príťažlivé, skvelé na darovanie, zachytáva podstatu Cape Cod, vhodné pre skúsených kuchárov aj začiatočníkov. V recenziách sa uvádza, že prináša spomienky a má nádherné, jednoduché recepty.

V niektorých recenziách sa výslovne nespomínajú zápory, ale veľkosť knihy môžu považovať za obmedzenie tí, ktorí očakávajú väčšiu zbierku. Niekoľko recenzií môže naznačovať, že hoci sú recepty jednoduché, používateľom, ktorí hľadajú zložitejšie jedlá, sa môže zdať ponuka trochu jednoduchá.

(na základe 19 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Little Taste of Cape Cod

Obsah knihy:

Chuť Cape Cod je malá ilustrovaná kuchárska kniha, ktorá predstavuje klasické jedlá zo susedstva Cape Cod. Kniha Chuť Cape Cod slúži ako kuchárska kniha aj sprievodca a ponúka čitateľom recepty na charakteristické jedlá oslavujúce chute obľúbeného mysu.

Objavovanie sladkých a slaných jedál Cape Cod nebolo nikdy jednoduchšie. Tento vynikajúco spracovaný sprievodca klasickými a modernými chuťami tohto prvotriedneho plážového územia vás vezme na dobrodružstvo, ktoré sa určite stane nezabudnuteľným objavovaním jedál a histórie Cape Cod.

Koktaily.

⬤ Cape Codder.

⬤ Blueberry Mojito.

⬤ Letný vietor.

⬤ Bloody Mary s pobrežným nádychom.

Predjedlá a malé sústa.

Cesnakové mušle s linguicou a grilovaným chlebom.

Grilované kalamáre.

Ustrice s omáčkou Mignonette.

Klasický krevetový koktail.

Dip z údených modrých rýb.

Mäkké mušle dusené v pive s ťahaným maslom.

Plnené kvaky.

Polievky, sendviče a prílohy.

Humrí biskvit.

New England Clam Chowder.

Portugalská kapustová polievka s klobásou.

Smažená škebľová rolka.

Humrová rolka.

Kukuričný puding.

Hlavné jedlá.

Rebierka s brusnicovou barbecue omáčkou.

Bravčové mäso Vinha D'alhos.

Pečená treska s chlebovou strúhankou a citrónovým maslom.

Jamajské kurča s ryžou a fazuľou.

Mušle so špagetami a červenou omáčkou.

Hrebenatky na panvici s avokádom a salsou.

Dezerty a pečivo.

Jablkový chrumkavý koláč.

Brusnicová granola.

Čučoriedkovo-zázvorový koláč.

Čučoriedkovo-citrónový koláč.

Portugalský sladký chlieb.