Hodnotenie:
Kuchárska kniha je vysoko oceňovaná pre svoje jednoduché, ale účinné recepty, cenné informácie o makrobiotike a schopnosť vyvolať nostalgiu. Používatelia oceňujú praktický charakter receptov a pútavý štýl písania.
Výhody:⬤ Skvelé recepty, najmä šaláty
⬤ užitočný a atraktívny dizajn
⬤ inšpiratívne informácie o makrobiotike bez toho, aby boli ohromujúce
⬤ prízemný a nevtieravý štýl písania
⬤ vhodné pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.
Nie je to najkomplexnejšia kniha o makrobiotike; niektorí čitatelia majú pocit, že jej chýba hĺbka pre tých, ktorí hľadajú rozsiahle vedomosti o tejto téme.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
The Macrobiotic Brown Rice Cookbook
Zbierka receptov Craiga Samsa obsahuje hnedú ryžu v chutných makrobiotických jedlách vrátane polievok, šalátov, hlavných jedál a dezertov. Autori ponúkajú chutné recepty na omáčky, ako aj ďalšie informácie a rady, vďaka ktorým sa táto výživná obilnina stane chutnou súčasťou vášho jedálnička.
Makrobiotické varenie je v súčasnosti široko uznávané pre svoje liečivé vlastnosti lekárskymi inštitúciami, ako aj kulinárskymi odborníkmi.
Hnedá ryža, ktorá je jednou z najobľúbenejších a najvšestrannejších celozrnných obilnín, je často základom dobrého jedla. Možno ju však použiť aj na vylepšenie širokej škály iných potravín v nekonečnom množstve kombinácií.