Makiniho vegánska kuchyňa: (Inšpirované rastlinné recepty z bistra Plum)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 8 hlasoch.

Pôvodný názov:

Makini's Vegan Kitchen: 10th Anniversary Edition of the Plum Cookbook (Inspired Plant-Based Recipes from Plum Bistro)

Obsah knihy:

Prelomová vegánska kuchárska kniha z bistra Plum.

Celonárodne uznávaná šéfkuchárka a podnikateľka Makini Howellová sa v tomto jubilejnom vydaní pôvodnej kuchárskej knihy Plum delí o svoje inovatívne recepty na rastlinnej báze. Tieto inšpirované recepty z jednej z najlepšie hodnotených vegánskych reštaurácií v krajine sú nielen chutné a výdatné, ale sú aj vhodné pre alergikov a často neobsahujú lepok, sóju alebo oboje. Vegánske varenie s Makini dokazuje, že život bez mäsa môže zahŕňať uspokojujúce a chutné jedlo.

Táto klasická kuchárska kniha ponúka viac ako 60 odvážne ochutených jedál pre každú náladu a ročné obdobie, ako napr.

- Grilované ustricovo-hríbové placky s nakladanou cibuľkou.

- Švestkový dymový Mac.

- Modrá kukuričná pizza s pestom, grilovanými paradajkami a ricottou.

- Quinoa rizoto s panko-fritovanými portobellos.

- Toastový čokoládový chlieb s krémovým syrom Crème Fraîche.

- A ešte oveľa viac!