Make It Paleo II: Viac ako 175 nových receptov bez obilnín pre prvotné chuťové bunky

Recenzie čitateľov

Recenzie zdôrazňujú, že „Make It Paleo II“ je atraktívna a dobre organizovaná kuchárska kniha s množstvom čerstvých a chutných receptov, ktoré sú určené pre nových aj skúsených paleo stravníkov. Obsahuje užitočné časti pre začiatočníkov, krásne fotografie a mnoho jedál, ktoré sa ľahko pripravujú. Niektorí recenzenti však zistili, že kniha obsahuje základné recepty, ktoré sú pre skúsených kuchárov príliš známe, čo naznačuje, že môže byť vhodnejšia pre tých, ktorí s paleo životným štýlom začínajú.

Svieže a chutné recepty, krásne fotografie, dobre organizované s užitočnými časťami pre začiatočníkov, prispôsobené rôznym diétnym obmedzeniam, ľahko pripraviteľné jedlá, úžasný dizajn, vďaka ktorému je vhodná ako kniha na konferenčný stolík.

⬤ Niektoré recepty sú príliš základné pre skúsených kuchárov a nemusia ponúkať nové nápady
⬤ niektoré ingrediencie môže byť náročné nájsť
⬤ niekoľko recenzentov sa cítilo sklamaných a knihu vrátilo kvôli oboznámeniu sa s receptami.

(na základe 100 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Make It Paleo II: Over 175 New Grain-Free Recipes for the Primal Palate

Obsah knihy:

Podobne ako pôvodná kniha Make It Paleo, aj táto nová kuchárska kniha pokračuje v téme transformácie populárnych receptov na jedlá vhodné pre paleo. Čitateľov poteší aj objavovanie receptov, ktoré sú čisto z kulinárskej fantázie autorov. Hayley a Bill, všeobecne známi svojimi nádhernými fotografiami jedál, vytvorili pastvu pre zmysly, keď svojich čitateľov sprevádzajú rôznymi kuchyňami sveta. Make It Paleo II je skutočnou kulinárskou cestou, ktorá zahŕňa množstvo vynaliezavých hlavných jedál, elegantných príloh a (samozrejme) dekadentných dezertov.

Recepty obsahujú:

Citrónové čučoriedkové vafle

Jablkové muffiny so streuselovou náplňou

Thajské vyprážané kurča s pikantnou mangovou omáčkou

jahňacie tacos barbacoa

Ramen s chashu a marinovanými vajíčkami

Pečené kurča s aromatickým korením

Homár Fettuccine Alfredo

Plnená žaluďová tekvica

Karamelizovaný fenikel s pyré zo sladkých zemiakov

Zmrzlina z tmavej čokolády, olivového oleja a morskej soli

Šťavnaté citrónové koláčiky

Ako vždy sa Hayley a Bill snažia, aby bolo varenie zábavné a inšpiratívne pre každého, kto sa stravuje paleo, či už je v tomto spôsobe stravovania nováčikom alebo nie. Kniha Make It Paleo II je presne taká: zábavná a inšpiratívna, s receptami, ktoré vás nadchnú pre varenie bez obilnín a zanechajú vo vás pocit spokojnosti ešte dlho po skončení jedla.