Majstrovská trieda miniatúrnych potravín: Materiály a techniky pre modelárov

Recenzie čitateľov

Kniha Angie Scarr o výrobe miniatúrnych potravín je všeobecne chválená pre svoje podrobné pokyny, krásne fotografie a inšpiratívne nápady. Venuje sa rôznym technikám vytvárania realistických modelov potravín z polymérovej hliny a je vhodná pre začiatočníkov aj skúsenejších remeselníkov. Niektorí čitatelia však mali pocit, že niektorým opisom chýbajú podrobnosti, takže pre začiatočníkov je náročné postupovať podľa nich.

Podrobné návody, vynikajúce fotografie, inšpiratívne nápady, vhodné pre rôzne úrovne zručností, skvelé techniky a užitočné zdroje. Mnohí čitatelia ocenili autorovu schopnosť zrozumiteľne prezentovať zložité pojmy, vďaka čomu je kniha cennou príručkou pre miniaturistov.

Niektorí recenzenti poznamenali, že kniha môže byť pre začiatočníkov mätúca kvôli absencii niektorých podrobných vysvetlení a bežných pojmov, ktoré nemusia byť všetkým známe. Niekoľkí mali tiež pocit, že niektoré časti sa zdajú byť v porovnaní s predchádzajúcimi autorkinými prácami urýchlené alebo menej dôkladné.

(na základe 134 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Miniature Food Masterclass: Materials and Techniques for Model-Makers

Obsah knihy:

Táto vzrušujúca nová kniha od Angie Scarr predstavuje objavnú cestu a inšpiráciu pre všetkých miniaturistov.

Angie sa tu delí o tajomstvá svojej úžasne zložitej práce s polymérovou hlinou a pozýva nás, aby sme sa pripojili k jej vášni pre miniatúrne ingrediencie. Projekty sú odvážnejšie ako kedykoľvek predtým, pričom surové vajcia, omáčky, ľadové torty a dokonca aj suši sú vytvorené s mimoriadnym dôrazom na detail.

Táto kniha je plná nápadov a rozsiahlych informácií o technikách, nástrojoch a materiáloch a je ilustrovaná prehľadnými obrázkami krok za krokom. Zistite, ako vytvoriť tekuté a priesvitné efekty, glazúry, tvarovanie a žilkovanie, a to všetko s lahodným efektom.