Majstrovská kuchárka rastlín: 33 najliečivejších superpotravín pre optimálne zdravie

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka rozsiahly pohľad na rastlinnú stravu vrátane viac ako 100 receptov, výživovú hodnotu rôznych superpotravín a historický kontext vegetariánstva v rôznych kultúrach. Hoci mnohí používatelia chválili krásnu prezentáciu a informatívny obsah, niektorí vyjadrili sklamanie z prehľadnosti niektorých receptov a chuti jedál, najmä tých, ktoré neobsahujú olej a soľ.

⬤ Krásna prezentácia s hrubými stranami a úžasnými fotografiami
⬤ viac ako 100 receptov, ktoré sa ľahko dodržiavajú
⬤ podrobné informácie o superpotravinách a histórii rastlinnej stravy
⬤ príťažlivé pre skúsených vegánov aj nováčikov
⬤ mnohí používatelia považovali recepty za chutné.

⬤ Niektoré recepty majú nejasné pokyny
⬤ niektorým používateľom chýbala chuť kvôli obmedzeniam prísad, ako je olej a soľ
⬤ značná časť knihy je venovaná historickému obsahu, ktorý niektorí považovali za zbytočný
⬤ recepty môžu byť pre skúsených kuchárov príliš jednoduché
⬤ niektorým sa zdalo, že sa príliš spoliehajú na orechy.

(na základe 37 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Master Plants Cookbook: The 33 Most Healing Superfoods for Optimum Health

Obsah knihy:

Jedlo nie je len jedlo, môže byť aj liekom

Celozrnná strava založená na rastlinnej báze môže pomôcť predchádzať chronickým ochoreniam a zároveň podporiť zdravú hmotnosť. Nie je to len moderný koncept, ktorý je podporený dnešnou vedou, ale poznatok, ktorý je hlboko zakorenený v našej spoločnej histórii stravovania.

Kuchárska kniha Master Plants od zakladateľa a šéfkuchára časopisu Naked Food (c) vás vezme na fascinujúcu cestu za poznaním, ktorá zahŕňa staroveké civilizácie a spája múdrosť našich predkov s úžasnou silou potravín, ktoré si môžeme vychutnávať aj dnes. Rastliny a obilniny, ktoré tieto staroveké kultúry pestovali, jedli a na ktorých sa im darilo, sú stále tými najsilnejšími potravinami pre naše vlastné optimálne zdravie. A zaradením týchto 33 „majstrovských“ rastlín do svojho jedálnička - od avokáda, šošovice a červenej repy až po sladké zemiaky, čučoriedky a chia - môžete využiť ich detoxikačnú, imunitu posilňujúcu a zdravie podporujúcu silu.

Kuchárska kniha Majstrovské rastliny, ktorá obsahuje viac ako 100 chutných a jednoduchých receptov vrátane „himalájskej ryže“, „quinoa cookies z Machu Picchu“ a „inkského mangového pudingu“, čerpá z toho najlepšieho zo starovekých tradícií a podnecuje novú lásku k skutočnej organickej kuchyni, ktorá má silný liečivý účinok. Či už ste na ceste k rastlinnému spôsobu stravovania, alebo len potrebujete trochu postrčiť, Master Plants vám umožní jesť na ceste k vášmu najzdravšiemu a najžiarivejšiemu ja.