Majstri navijakov: Šéfkuchári načasovaní a s gráciou

Recenzie čitateľov

Kniha „Reel Masters“ je vysoko hodnotená pre svoje úžasné fotografie, pútavé osobné príbehy šéfkuchárov a atraktívne recepty. Nájde odozvu u čitateľov, ktorí majú vášeň pre rybárčenie a varenie, čo z nej robí vynikajúcu knihu na stolík a darček.

Nádherné fotografie, osobné príbehy šéfkuchárov, chutné recepty, skvelá ako kniha na konferenčný stolík, výborný darček pre nadšencov outdooru a varenia a spája témy rybárstva a kulinárskeho umenia.

Niektorí čitatelia ešte úplne nepreskúmali recepty, ale v recenziách sa nevyzdvihujú žiadne zásadné negatívne body.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Reel Masters: Chefs Casting about with Timing and Grace

Obsah knihy:

Strieborná medaila Independent Publishers Awards (IPPY) 2017 Táto zbierka 42 starostlivo vybraných receptov je čiastočne kuchárska kniha, ktorá je príjemne lákavá, vynaliezavá a patrí k tomu najlepšiemu, čo sa dá nájsť. Sčasti sprievodca Uznávaní šéfkuchári nás zavedú na ryby pozdĺž pobrežia a vnútrozemských brehov športového Juhu vrátane Birminghamu v Alabame, Charlestonu v Južnej Karolíne, Richmondu vo Virgínii, Pensacoly na Floride a Delacroix, Venice, Port Sulphur a Toledo Bend v Louisiane.

Prostredníctvom rozprávania a úžasných fotografií predstavujú niektoré z najvyhľadávanejších rybárskych miest v krajine a neznáme skvosty. Štvrtá kniha Susan Schadtovej, ktorá je kronikou a oslavou bohatstva a ducha amerického športového života a kulinárskej kultúry, predstavuje víťazov, semifinalistov a nominovaných na cenu Jamesa Bearda, najlepších nových šéfkuchárov Food & Wine a účastníkov súťaží Top Chef, Top Chef Masters a Food Network.

Reel Masters je kuchárska antológia podobná uznávanej knihe Wild Abundance. Tentoraz sa vydáme na rybolov pozdĺž pobrežia a vnútrozemských brehov športového juhu.