Hodnotenie:
Kniha je veľmi chválená pre svoju rozmanitosť receptov, najmä tých, ktoré sú jedinečné pre športové tábory v Maine. Recenzenti oceňujú osobný prístup a príjemné rozprávanie v knihe, čo naznačuje, že je to praktická kuchárska kniha a zároveň zaujímavé čítanie.
Výhody:⬤ Rozmanitosť receptov vrátane bežných aj dobrodružných jedál
⬤ skvelý osobný prístup a anekdoty
⬤ veľmi užitočné pre tých, ktorí sa zaujímajú o kuchyňu športových táborov v Maine
⬤ niektoré recepty sa stali základnými pre dlhoročných používateľov.
Niektoré ingrediencie môžu byť pre určité recepty ťažko dostupné, čo by mohlo obmedziť ich použitie.
(na základe 2 čitateľských recenzií)
Autorka úspešnej knihy Maine Sporting Camps tu zhromažďuje klasické a obľúbené recepty od majiteľov 47 najobľúbenejších tradičných zálesáckych táborov v štáte Maine.
Ľudia, ktorí v týchto táboroch varia, vedia, že chutné a sýte jedlo je dôležitou súčasťou zážitkov ich klientov v zálesí, a zdokonalili mnoho receptov, ktoré ich napĺňajú. Recepty sú usporiadané podľa ročných období a obsahujú aj citáty majiteľov.
