Maggie Beer's Summer Harvest Recipes (Recepty na letnú úrodu)

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Maggie Beerovej obsahuje množstvo rozkošných receptov, ktoré sú zväčša založené na čerstvých miestnych surovinách, hoci pre ľudí žijúcich mimo jej regiónu môže byť ťažké získať niektoré ingrediencie. Obsahuje sezónne jedlá a dokonca aj vianočnú časť, vďaka čomu je univerzálna na rôzne príležitosti.

Úžasné recepty, dôraz na čerstvé a miestne suroviny, rozmanitosť jedál vrátane sezónnych a vianočných receptov, atraktívna prezentácia.

Niektoré ingrediencie môžu byť pre čitateľov mimo miestnej oblasti Maggie Beerovej ťažko dostupné, čo môže pre niektorých obmedziť ich dostupnosť.

(na základe 1 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Maggie Beer's Summer Harvest Recipes

Obsah knihy:

Všetky letné recepty z Maggie's Harvest, ktoré obsahujú chutné recepty využívajúce najlepšie sezónne letné produkty.

Kniha Recepty letnej úrody Maggie Beerovej prináša všetky autorské recepty Maggie Beerovej z jej letnej kapitoly Maggie's Harvest, vrátane podrobných opisov sezónnych surovín a inšpiratívnych opisov nezabudnuteľných jedál s rodinou a priateľmi. Recepty zdôrazňujú Maggiinu filozofiu používať tie najčerstvejšie a najlepšie sezónne produkty dostupné v údolí Barossa v Južnej Austrálii a zaobchádzať s nimi jednoducho, aby prirodzené chute hovorili samy za seba.

Maggie sa označuje za "vidiecku kuchárku", varí od srdca a s nadšením chce túto istú dôveru vštepiť aj ostatným - používať recepty ako východisko a riadiť sa inštinktom a vlastnou chuťou. Obsahuje recepty ako králičie sedlo s bazalkovou smotanovou omáčkou, pečené kurča s fígami, hroznovým, orechovým a chlebovým šalátom, plnený baklažán s veruže, rukolou a konzervovanou citrónovou omáčkou, prepeličí koláč so šalviou, slaninou a hroznom a marakujová a banánová pavlova.