Louisvillské pivo: História mesta Derby na čapovanom pive

Recenzie čitateľov

Kniha pútavo približuje históriu piva v Louisville a ukazuje jeho význam popri známej kultúre bourbonu. Prostredníctvom dôkladného výskumu a pútavého rozprávania odhaľuje zabudnuté značky a vyzdvihuje jedinečné pivovarnícke dedičstvo mesta.

Kniha je dobre preskúmaná, usporiadaná a má rýchly spád, obsahuje zaujímavé fotografie a anekdoty. Ponúka zasvätený historický kontext o pivnej kultúre v Louisville a je pre čitateľov pútavá, takže je príjemným čítaním pri popíjaní piva.

Pre niektorých čitateľov môže byť menej atraktívna, ak sa nezaujímajú konkrétne o históriu piva v Louisville. V jednej recenzii sa uvádza, že kniha bola darovaná ako darček, čo naznačuje zmiešané motivácie na kúpu.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Louisville Beer: Derby City History on Draft

Obsah knihy:

Nie je žiadnym tajomstvom, že Louisville je jedným z hlavných miest amerického bourbonu, ale Derby City kedysi prekvitalo aj ako mekka pivovarníctva, ktorá svojimi chrumkavými ležiakmi a pivom Kentucky Common Ale konkurovala dokonca aj St. Louis a Milwaukee.

Nemeckí osadníci sem prišli so stáročnými pivovarníckymi tradíciami a pivnými záhradami, čím sa pivo a pivárne stali súčasťou kultúry Louisville. Po skončení prohibície „veľká trojka“ - Falls City, Fehr's a Oertel's - udržiavala tradície pri živote a zároveň zakorenila ikonické značky do štruktúry a dedičstva mesta.

V poslednom čase z tejto bohatej histórie čerpajú remeselné pivovary ako BBC, Apocalypse Brew Works a New Albanian Brewing Company. Vydajte sa na cestu s novinárom Kevinom Gibsonom, ktorý sa venuje histórii piva v Louisville, a to prostredníctvom príbehov z minulosti, rozhovorov a množstva fotografií, ktoré oživujú tento opojný príbeh.