Lord Honey: Tradičné južanské recepty s vidieckym nádychom

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Jasona Smitha je vysoko oceňovaná pre svoj krásny dizajn, chutné a prístupné recepty a jeho pútavú osobnosť, ktorá sa prejavuje v písaní. Recenzenti oceňujú kombináciu osobných príbehov, humoru a kuchárskych tipov, ktoré umocňujú zážitok z varenia. V niektorých prípadoch sa však objavilo niekoľko kritických pripomienok týkajúcich sa niektorých receptov a kvality fotografií.

Nádherný dizajn s úžasnými fotografiami, chutné a jednoduché recepty vhodné pre všetky úrovne zručností, pútavé písanie plné humoru a osobných príbehov, skvelá kombinácia južanských komfortných jedál s moderným nádychom a podrobné pokyny na varenie.

Niektoré recepty možno považovať za nezvyčajné alebo nie pre každého príťažlivé a niekoľko recenzentov považovalo fotografie za zastarané alebo nepekné.

(na základe 72 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Lord Honey: Traditional Southern Recipes with a Country Bling Twist

Obsah knihy:

„Miláčik, ak je varenie povinnosť, potom ho nerobíš správne.“ - autor a šéfkuchár Lord Honey Jason Smith Od kentuckých vaflí „Nanners Foster Waffles“ cez „Lasses-Glazed Carrots“ až po sladký čaj a bourbonské vyprážané kurča - oslávte umenie „vidieckeho“ varenia s receptami, ktoré vás prinútia vyhrabať liatinovú panvicu a bežať do obchodu po maslo.

Táto kniha doplnená farebnými opismi, dostupnými prísadami, jednoduchými pokynmi a užitočnými radami vás naučí všetko, čo potrebujete vedieť o varení s láskou. Lord Honey Chef Jason Smith sa narodil a vyrastal v Kentucky, ctí si svoje korene a zároveň obnovuje obľúbenú klasiku.

Vychutnajte si obľúbené južanské tradície a ódy na domácu pohodu - jedlá vždy dokonalé tak, ako ich robila babička - ale s obmenou. Niektoré z týchto receptov získali ocenenia, iné sa ešte nedostali do súťaže, ale všetky sú ako stvorené na posedenie s rodinou a priateľmi.