Lincolnshire Cook Book - Oslava úžasného jedla a pitia na našom prahu

Recenzie čitateľov

V knihe sú recepty pripisované rôznym stravovacím zariadeniam v Lincolnshire, ale chýbajú v nej tradičné lincolnshirské recepty, čo viedlo k rozčarovaniu niektorých čitateľov, ktorí očakávali zameranie na kulinárske dedičstvo tohto regiónu.

Kniha poskytuje dobrý prehľad o miestnych reštauráciách a obsahuje niekoľko príjemných receptov. Považuje sa za dobrý darček pre tých, ktorí sa zaujímajú o kulinársku scénu v Lincolnshire, a je užitočné ju mať pri sebe pri návšteve oblasti.

Mnohí čitatelia majú pocit, že kniha je skôr propagačným dielom ako skutočným predstavením tradičnej kuchyne Lincolnshire. Neobsahuje klasické jedlá spojené s regiónom a niektoré recepty sú vnímané ako zastarané alebo neregionálne.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Lincolnshire Cook Book - A Celebration of the Amazing Food & Drink on Our Doorstep

Obsah knihy:

Kniha The Lincolnshire Cook Book s predslovom dvojnásobného víťaza súťaže Great British Menu Colina Mcgurrana z Winteringham Fields oslavuje kulinársku rozmanitosť grófstva Lincolnshire a obsahuje viac ako 35 úžasných receptov z miestnych reštaurácií, kaviarní, lahôdok, krčiem a výrobcov potravín.