Hodnotenie:
V recenziách na knihu Levanduľová kuchárka sa vyzdvihuje jej jedinečná a rozmanitá zbierka receptov zameraných na levanduľu, ktorá je vhodná pre vegetariánov aj mäsožravcov. Hoci mnohí recenzenti chválili elegantnú prezentáciu a jednoduchosť dodržiavania receptov, niektorí spomínali nedostatok vizuálnej estetiky, ako sú fotografie, a netradičné usporiadanie podľa ročných období namiesto druhu jedla, čo by mohlo spôsobiť, že navigácia pri hľadaní konkrétnych receptov by mohla byť ťažkopádna.
Výhody:⬤ Jedinečné a rozmanité recepty s použitím levandule, ktoré vyhovujú rôznym stravovacím preferenciám (vegetariánske, vegánske, mäsožravé).
⬤ Každý recept obsahuje jednoduché pokyny a užitočné tipy na získavanie ingrediencií.
⬤ Sezónne jedálničky využívajú čerstvé produkty, ktoré sú rozmanité počas celého roka.
⬤ Kuchárska kniha je krásne ilustrovaná tematickými náčrtmi.
⬤ Skvelé pre tých, ktorí milujú varenie s bylinkami, ponúka kulinársku cestu s elegantným nádychom.
⬤ Chýbajú lesklé obrázky alebo fotografie sprevádzajúce recepty, čo niektorých recenzentov sklamalo.
⬤ Organizácia podľa ročných období namiesto typu jedla môže sťažovať rýchle nájdenie konkrétnych receptov.
⬤ Niektorí používatelia poznamenali, že kvalita papiera je tenká, čo vedie k obavám z opotrebovania pri častom používaní.
(na základe 75 čitateľských recenzií)
The Lavender Cookbook
Príťažlivosť levandule presahuje jej vôňu, ale aj bohatú a zároveň jemnú chuť, ktorú dodáva rôznym potravinám.
Toto je prvá kuchárska kniha, ktorá sa zameriava na spôsoby, ako možno túto aromatickú bylinu použiť na vylepšenie bežných ingrediencií. Viac ako 90 receptov, ako napríklad Grilované kurča s levanduľou a medom, Plnené cuketové kvety s levanduľovým kozím syrom a Dvojitá čokoláda a levanduľová zmrzlina, upozorňuje na predjedlá, polievky, šaláty, hlavné jedlá, pečivo a dezerty, spolu s tipmi na pestovanie a uchovávanie levandule.
