Táto kniha má byť príspevkom k štúdiu objektu s málo známou históriou a významnou mestskou stopou.
Fondúky alebo to, čo bežne nazývame karavanserálami severnej Afriky, sú zabudnutými svedkami tradície prijímania a výmeny medzi veľmi odlišnými kultúrami. Vďaka svojej polohe v medine a architektonickej typológii, ktorú si osvojili, nám tieto dnes už opustené budovy poskytujú informácie o politických, ekonomických a sociálnych súvislostiach, ktoré viedli k ich vzniku a výberu ich umiestnenia v rôznych častiach mesta.
Na základe prípadu tuniskej mediny navrhujeme syntetické čítanie, ktoré nám umožňuje rekonštruovať ich nomenklatúru v typoch a rodinách a evokovať súčasné problémy ich zachovania a funkčného prerozdelenia.
