Legendárne večere: Od Grace Kelly po Jacksona Pollocka

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 10 hlasoch.

Pôvodný názov:

Legendary Dinners: From Grace Kelly to Jackson Pollock

Obsah knihy:

Toto skvostné spojenie receptov s kultúrnou históriou je pozvánkou na večeru, ktorú si nebudete chcieť nechať ujsť.

Je pravdepodobné, že ste neboli pozvaní na svadbu Grace Kelleyovej a princa Raniera ani na slávny "čiernobiely" ples Trumana Capoteho v hoteli Plaza. Teraz však môžete tieto a ďalšie legendárne oslavy zažiť vo svojom vlastnom dome a dozvedieť sa o historických a kultúrnych momentoch, ktoré ste v nich stelesnili.

Táto nádherne spracovaná kniha prináša dvadsať jedálnych lístkov - autentických aj vymyslených - spolu s návodmi na prípravu jednotlivých pokrmov a obnovenie večere u vás doma. Každá udalosť je predstavená na viacstranových prílohách, ktoré obsahujú súčasné fotografie, ktoré vám pomôžu obnoviť jedlá vo vašej kuchyni, zatiaľ čo archívne obrázky a zábavné eseje poskytujú dôležité historické súvislosti. Možno nežijete na Azúrovom pobreží ako Coco Chanel, ale prečo to nepredstierať s dokonalou salade ni oise? Pridajte sa k podvodníkovi Henrymu Gergusonovi a naservírujte si úžasné rezance Romanoff z polovice storočia.

Cítiš sa umelecky? Naservírujte svojim hosťom pečené kurča a boršč tak, ako to robili Jackson Pollock a Lee Krasner, so zeleninou čerstvo vypestovanou v ich záhrade na Long Islande. Od triumfálnej návštevy JFK v Berlíne až po recepciu posádky Apolla 11 v Bielom dome; od čaju na vysokej úrovni v Bloomsbury až po večeru so známou súkromnou Audrey Hepburnovou - táto zábavná a sofistikovaná zmes kultúry a jedla bude rovnako spokojne ležať na vašom konferenčnom stolíku ako na poličke s kuchárskymi knihami.