Le Braai - Braai s trochou je ne sais quoi

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Pôvodný názov:

Le Braai - Braai with a bit of je ne sais quoi

Obsah knihy:

Kobus Botha vyrastal v Karoo, ale tento boerseun sa pevne usadil vo Francúzsku.

Svoj vlastnoručne vyrobený mobilný gril rozmiestňuje na slávnostiach, podujatiach a podujatiach pod holým nebom a pripravuje chute Južnej Afriky vo svojom jedinečnom štýle. Le Braai je zbierka receptov, ktoré zachytávajú nadživotného ducha tohto geniálneho velikána, ktorého osobnosť sa zhoduje s odvážnosťou jeho jedál.

Varenie na otvorenom ohni je Kobusovým životným štýlom, odkedy sa pamätá; jeho jedlá evokujú kamarátstvo, ktoré vzniká, keď sa priatelia stretnú pri braai. Obľúbené jedlá, ako sú bravčové rebierka, hamburgery, krevety peri-peri a domáce klobásy, dostávajú nádych francúzskej atmosféry, zatiaľ čo krátke úvody poskytujú anekdoty, ako aj prehľad o tom, ako premeniť svoj tjop n wors na jedlo s nádychom ooh la la!