Láska, strata a to, čo sme jedli: A Memoir (Spomienky)

Recenzie čitateľov

Memoáre Padmy Lakshmi s názvom Love, Loss, and What We Ate (Láska, strata a to, čo sme jedli) ponúkajú pútavé rozprávanie, v ktorom sa prelína jej láska k jedlu s jej osobnou cestou imigrantky a úspešnej ženy. Kniha sa dotýka tém rodiny, identity a odolnosti a zároveň obsahuje recepty odrážajúce jej indické dedičstvo. Mnohí čitatelia ocenili úprimné vykreslenie jej skúseností a citových zápasov, hoci niektorí mali pocit, že niektoré pasáže sú príliš podrobné alebo sa nedostatočne týkajú jej kulinárskej kariéry.

Memoáre sa vyznačujú živým rozprávaním, emocionálnou úprimnosťou a bohatými opismi indického jedla a kultúry. Mnohí čitatelia ju považovali za inšpiratívnu a príbuznú, oceňujúc Lakshmiine úprimné úvahy o jej živote, vzťahoch a skúsenostiach prisťahovalcov. Pripojenie receptov dodáva príťažlivý nádych a kvalita jej písania bola ocenená za pútavosť a hĺbavosť.

Niektorí recenzenti spomínali, že zameranie na jedlo a podrobné opisy jej výchovy niekedy odvádzali pozornosť od celkového rozprávania, čo viedlo k častiam, ktoré sa zdali byť rozvláčne alebo nepodstatné. Okrem toho boli vznesené otázky týkajúce sa jej zobrazenia vzťahov a rovnováhy medzi jej výsadami krásy a osobnými bojmi. Niektorí čitatelia boli sklamaní aj z nedostatku obsahu zo zákulisia súťaže Top Chef, ktorý očakávali.

(na základe 374 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Love, Loss, and What We Ate: A Memoir

Obsah knihy:

Živé memoáre o jedle a rodine, prežití a triumfeLáska, strata a to, čo sme jedli sleduje nepravdepodobnú cestu Padmy Lakshmi od detstva prisťahovalkyne až po komplikovaný život pred kamerou - lákavá zmes knihy Ruth ReichlovejNežná na kosť a knihy Nory EphronovejPálenie záhy

Padma Lakshmiová sa dávno predtým, ako vstúpila na televíznu obrazovku, naučila, že to, ako jeme, je rozšírením toho, ako milujeme, ako sa utešujeme, ako si vytvárame pocit domova - a ako ochutnávame svet, keď ním prechádzame. V detstve sa presúvala medzi kontinentmi a žila život v rozptyle, ktorý sa stal zvykom v dospelosti, keď sa nikdy necítila vo svete celkom doma. A napriek tomu jej najobľúbenejším jedlom zostala jednoduchá ryža, ktorú prvýkrát jedla sediac na chladnej podlahe babičkinej kuchyne v južnej Indii.

Dojímavá a prekvapujúca kniha Láska, strata a to, čo sme jedli je Lakshmiiným neobyčajným opisom jej cesty zo skromnej kuchyne, kde vládli divoké a nezabudnuteľné ženy, až na stôl porotcov v súťaži Top Chef a ďalej. Je to kronika neľútostnej oddanosti pozoruhodných ľudí, ktorí ju na tejto ceste formovali, od jej tvrdohlavej matky, ktorá sa vzoprela konzervatívnym indickým zvyklostiam, aby mohla žiť v New Yorku, cez jej brahmínskeho starého otca - brilantného inžiniera s neodolateľným mlsným jazýčkom - až po muža, ktorý sa pre ňu zdanlivo v každom ohľade nehodil, ale ukázal sa ako jej najvernejší spojenec. Memoáre bohaté na zmyselnú prózu a pretkané sugestívnymi receptami sú plné vôní, chutí a textúr života, ktorý sa rozprestiera v zložitých vnútorných aj vonkajších geografických oblastiach.

Láska, strata a to, čo sme jedli je intímny a nečakaný príbeh o jedle a rodine - tak o tej, do ktorej sa narodíme, ako aj o tej, ktorú si vytvoríme - a o ich trvalom dedičstve.

--AV Club.