Predstavenie autora Lais Brito Cangussu:

Doterajšie vydané knihy od Lais Brito Cangussu:

Kávová chémia - Coffee chemistry

Chemické zloženie zelenej kávy je zodpovedné za tvorbu zlúčenín, ktoré formujú senzorické vlastnosti praženej kávy. Poznanie chemického...