Ľad! úžasná história: Úžasná história ľadového biznisu

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 7 hlasoch.

Pôvodný názov:

Ice! the Amazing History: The Amazing History of the Ice Business

Obsah knihy:

Predstavte si svet bez studených nápojov, zmrzliny a mrazených potravín.

Verte tomu alebo nie, ale takýto svet existoval! Všetko o tejto fascinujúcej histórii sa dozviete v tejto knihe literatúry faktu. Na začiatku 19.

storočia začali ľudia ľad zbierať, skladovať ho tak, aby sa neroztopil, a prepravovať ho do domov a podnikov. Nakoniec mal ľadovú schránku takmer každý a rozrástol sa obrovský, životne dôležitý obchod s ľadom. Uznávaný spisovateľ Laurence Pringle v tejto pútavej knihe opisuje kľúčové vynálezy a nápady, ktoré pomohli rozkvetu obchodu s ľadom.

Poukazuje na mnohé zdroje ľadu na východe a stredozápade a venuje pozornosť jazeru Rockland, „ľadovcu v New Yorku“, aby ponúkol detailný pohľad na obchod s ľadom v praxi. Pringle úzko spolupracoval s odborníkmi a vychádzal z primárnych dokumentov vrátane archívnych fotografií, pohľadníc, tlačí a kresieb, aby zachytil časy, keď všetci čakali na ľadového muža a jeho voz, ktorý im doručí vzácne bloky ľadu.