Táto práca je jedným z výsledkov inštitucionálneho projektu "Informačný systém riadenia reťazca produkcie vajec", ktorý vedie Univerzita Granma.
Cieľom štúdie bolo navrhnúť postup na stanovenie a hodnotenie nákladov na kvalitu v spoločnosti Empresa Avcola "Granma". Uplatnenie tohto postupu umožnilo určiť náklady na kvalitu a nekvalitu v reťazci výroby vajec, zaviesť procesy zlepšovania od náhradných nosníc až po nosnice a využiť tieto kritériá na včasné a efektívne rozhodovanie.
Takéto výsledky prispievajú k zlepšeniu ekonomických, výrobných a finančných ukazovateľov subjektu, aby sa týmto spôsobom dodržiavali usmernenia hospodárskej a sociálnej politiky Kubánskej komunistickej strany a revolúcie, najmä tie, ktoré sa týkajú zlepšenia podnikateľskej činnosti. Podobne práca zodpovedá usmerneniam pre kontextualizáciu hospodárskeho a sociálneho modelu socialistického rozvoja plánovaného do roku 2030.