Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.
The Kitchen Flowers: Around the Globe Cooking; 200+ Delicious Recipes
Táto kniha zachytáva zdravie a wellness a odvážny a uvedomelý prístup k zdravému životnému štýlu. Oslavuje gastronomické a kultúrne zvyky americkej, mexickej, gréckej, hispánskej, talianskej, indickej a čínskej kuchyne.
Niečo ďalšie, na čo sa v tejto knihe môžete tešiť, sú kopy dobrôt na zábavné varenie a nápoje, ktoré vám vyrazia dych. Keď budete pri večeri servírovať tieto jedlá, vaša rodina sa bude obracať. Bez ohľadu na to, čo vás privádza k stolu, dúfam, že nájdete nové recepty, s ktorými sa nebudete môcť dočkať, až sa o ne podelíte a vychutnáte si všetko od mäsa cez nápoje a raňajky až po večeru.
Niektoré, ktoré sa na dnešné pomery môžu zdať bohaté alebo ťažké.
Pripravte ich tak, ako sú, alebo ich obmeňte a nahraďte ľahšími ingredienciami podľa vlastnej chuti alebo diétnych potrieb. Rozšírte svoj kuchynský repertoár o autentické recepty z tuřínového pečiva, vajíčkového šalátu cobb, kuracieho mäsa v citrónovej sezamovej pistáciovej kruste, sushi, bravčového mäsa a kreviet pad thai, cajunskej sviečkovej s hubovou pórovou omáčkou, kuracieho lombardského mäsa, kreviet scampi, šampiňónov s rezancami shirataki, pečenej polievky z maslovej tekvice, mrkvy obalenej v javorovej slanine a kokosového chleba s lieskovými orieškami.
Ak vás to baví, môžete sa v kuchyni vyšantiť. V chladničke majte zásobu surovej zeleniny a ovocia. Podľa mňa je užitočné umyť ich hneď, ako ich prinesiem domov z trhu.
Niektorú zeleninu, ako napríklad mrkvu, zeler, sladkú papriku a uhorky, môžete nakrájať vopred. Majte po ruke umytú zeleninovú zmes, aby ste si vždy mohli pripraviť rýchly šalát. Nezabudnite, že takmer každý zvyšok sa dá na druhý deň premeniť na omeletu alebo vyprážaný pokrm a pripraviť si tak úplne nové jedlo.
