Kvások - román

Recenzie čitateľov

Kvások Robina Sloana je nádherný román, v ktorom sa prelínajú témy jedla, technológie a osobného rastu prostredníctvom príbehu programátorky Lois, ktorá sa po získaní kvásku pustí do pekárskeho dobrodružstva. Kniha je chválená za pútavý príbeh a svojrázne postavy, zatiaľ čo niektorí čitatelia vyjadrili nespokojnosť s tempom a zložitosťou posledných častí príbehu.

⬤ Dobre napísaná, príjemná próza
⬤ príťažlivá a sympatická hlavná postava
⬤ skúma rozmanité témy (jedlo, technológia, sebapoznanie)
⬤ spája humor a premýšľanie
⬤ pútavá premisa, ktorá nabáda k pečeniu
⬤ vyvoláva silný pocit miesta v San Franciscu
⬤ ľahký, ale hĺbavý
⬤ podporuje zaujímavé diskusie.

⬤ Niektorí čitatelia považovali tempo za nerovnomerné, najmä v druhej polovici
⬤ niektoré zápletky sa zdali byť vymyslené alebo menej uspokojivé
⬤ postavy sa s postupujúcim príbehom stávali menej pútavými
⬤ niekoľko problémov s formátovaním vo verzii pre Kindle.

(na základe 636 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Sourdough - A Novel

Obsah knihy:

Lois Claryová je softvérová inžinierka v spoločnosti General Dexterity, sanfranciskej robotickej spoločnosti s ambíciami zmeniť svet. Celý deň programuje a v noci upadá do bezvedomia, pričom jej kontakt s ľuďmi sa obmedzuje na dvoch bratov, ktorí prevádzkujú susednú reštauráciu, kde si každý večer objednáva večeru. Potom sa stane katastrofa! Problémy s vízami. Bratia zatvoria obchod, a to rýchlo. Majú však pre Lois poslednú dodávku: ich kultúru, kvások, ktorý sa používa na pečenie chleba. Musia ho udržiavať pri živote, hovoria jej - denne ho kŕmiť, púšťať mu hudbu a naučiť sa s ním piecť.

Lois nie je pekárka, ale hodil by sa jej spolubývajúci, aj keď je to kolónia mikroorganizmov v núdzi. Čoskoro nielenže jedáva svoj vlastný domáci chlieb, ale denne dodáva bochníky do jedálne General Dexterity. Šéfkuchár spoločnosti ju vyzve, aby svoj výrobok priniesla na farmársky trh, a otvorí sa jej úplne nový svet.

Keď Lois predstúpi pred porotu, ktorá rozhoduje o tom, kto čo predáva na trhoch v Bay Area, narazí na uzavretý klub, ktorý nemá chuť na nových členov. Potom sa však objaví alternatíva: tajný trh, ktorého cieľom je spojiť potraviny a technológie. Ale kto sú vlastne títo ľudia?