Quality Services and Experiences in Hospitality and Tourism
Táto kniha ponúka koncepčný diskurz, empirické dôkazy, aplikáciu existujúcich a nových teórií a dôsledky praktických zistení.
Rozoberá perspektívy poskytovateľov aj príjemcov kvalitných služieb v širokom spektre odvetví pohostinstva a cestovného ruchu.