Kúzlo pečenia: Prebuďte v sebe cukrára: Prebuďte v sebe cukrára

Recenzie čitateľov

Kúzlo pečenia od Sashy je veľmi chválená kuchárska kniha plná rôznych receptov na dezerty, zameraná predovšetkým na makrónky, koláče a zákusky. Recenzenti chvália knihu za jej krásne fotografie, jednoduché návody a účinné recepty, ktoré sú vhodné pre pekárov všetkých úrovní. Niektorí používatelia sa však domnievajú, že kniha sa nemusí oplatiť, ak hľadajú konkrétne recepty na torty a maslové krémy, keďže značná časť je venovaná makrónkam.

⬤ Jednoduché a chutné recepty.
⬤ Krásne fotografie, ktoré inšpirujú k pečeniu.
⬤ Jasné pokyny s užitočnými tipmi.
⬤ Rozmanitosť receptov vrátane možností bez cukru a bez lepku.
⬤ Vhodné pre všetky úrovne pečenia.
⬤ Inovatívne recepty, ktoré menia tradičné postupy (napr. recepty na maslový krém a makrónky).

⬤ Viac ako 60 % receptov sa zameriava na makrónky, čo nemusí vyhovovať každému.
⬤ Niektorí používatelia mali pocit, že recepty na torty a maslové krémy sú menej relevantné alebo vhodné pre rôzne klimatické podmienky.
⬤ Kniha sa za určitých podmienok nedá vrátiť, čo niektorých zákazníkov frustrovalo.

(na základe 30 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Baking Magic: Awaken Your Inner Pastry Chef: Awaken Your Inner Pastry Chef

Obsah knihy:

2022 Víťaz Kanadského knižného klubu. Prebuďte v sebe cukrára s týmto návodom na dokonalé pečenie. Majsterka pekárka a cukrárka Sasha Nary je tu, aby vyvrátila domnienku, že pečenie a zdobenie dezertov sú ťažké - alebo nemožné - úlohy. S trochou nadšenia, jednoduchými trikmi a tipmi a množstvom úžasných receptov môže každý ohromiť svojich blízkych nezabudnuteľnými domácimi dobrotami, ako sú napríklad.

- Čokoládový medový koláč.

- Jogurtovo-višňová torta bez vajec.

- Hruškové mätové maškrty.

- Levanduľová čučoriedková mini Pavlova.

- Pistáciovo-malinový mliečny koláč.

Táto lákavá zbierka dezertov obsahuje zmes tradičných ukrajinských receptov, ako aj Sašine originálne vynálezy, ktoré boli „otestované, vyskúšané a znovu otestované“, vrátane zdravých alternatív, aby ste si mohli vychutnať čaro pečenia bez pocitu viny. Či už ste chránencom pavlovy alebo majstrom makarónov, Kúzlo pečenia vo vás určite vzbudí novú lásku k americkým a európskym dezertom!