Kurz varenia Rosemary Shragerovej: 150 vyskúšaných a overených receptov, vďaka ktorým sa stanete lepším kuchárom

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijímaná pre svoje jednoduché recepty a dostupné ingrediencie, takže je vhodná pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Niektorí recenzenti však majú pocit, že jej chýba hĺbka a nefunguje ako komplexný kurz varenia.

⬤ Ľahko pochopiteľné a sledovateľné recepty
⬤ dobré pre začiatočníkov
⬤ recepty majú dostupné ingrediencie
⬤ obsahuje užitočné rady a tipy
⬤ dobre ilustrované
⬤ vhodné na varenie pre rodinu a priateľov.

Niektorí ju považujú skôr za štandardnú kuchársku knihu než za komplexný kurz varenia; jedného recenzenta neoslovila.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Rosemary Shrager's Cookery Course: 150 Tried & Tested Recipes to Be a Better Cook

Obsah knihy:

Rosemary má desaťročia skúseností ako šéfkuchárka a učiteľka varenia a vie, ako v kuchyni dodať istotu aj tým najnervóznejším kuchárom.

Začínajúc klasickými zásadami a zručnosťami, Rosemary vám ukáže, ako sa rozvíjať ako kuchár recept po recepte, aby ste si každú novú zručnosť osvojili prostredníctvom praktických skúseností.