Kulinárske umenie: Praktický sprievodca kariérou

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Culinary Arts: A Practical Career Guide

Obsah knihy:

V publikácii Kulinárske umenie, ktorá obsahuje rozhovory s profesionálmi v tejto oblasti, sa venuje piatim hlavným oblastiam tohto odboru, ktoré sa ukázali ako stabilné, lukratívne a rastúce povolania.

Šéfkuchári.

Majitelia pop-up a tradičných reštaurácií.

Prevádzkovatelia stravovacích zariadení.

Kariéry súvisiace s médiami a umením.

Pekári.