Hodnotenie:
Kniha „Kulinárska história mesta Mobile“ zábavnou formou približuje históriu mesta Mobile prostredníctvom jeho kuchyne a obsahuje zábavné príbehy a cenné poznatky o kulinárskej scéne mesta. Slúži miestnym obyvateľom aj návštevníkom tým, že predstavuje miestne stravovacie zariadenia a historické súvislosti.
Výhody:⬤ Pútavé príbehy a zaujímavé fakty
⬤ poučné pre miestnych obyvateľov aj nových návštevníkov
⬤ skvelé na zdieľanie s hosťami
⬤ vizuálne príťažlivé ako kniha na stolík
⬤ hlboké prepojenie medzi históriou a súčasnými kulinárskymi podnikmi.
Žiadne výrazné zápory neboli spomenuté, ale niektorí čitatelia môžu chcieť viac zameraný kulinársky obsah.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
A Culinary History of Mobile
Vydajte sa s autorom Christopherom Andrewsom na chutnú prechádzku dlhou potravinovou históriou mesta Mobile v štáte Alabama.
Od svojho založenia Francúzmi v roku 1702 má Mobile na tanieri veľa jedál. Samotný príbeh jedla je totiž bohatým gumbo - pokrmom vytvoreným v Mobile - sledujúcim bohatú históriu mesta, aj keď v oveľa sýtejšej podobe.
Stretávali sa tu a miešali domorodé, európske a africké tradície. Od koloniálnych čias cez občiansku vojnu až po súčasnosť ponúka táto história plnohodnotné menu pre gurmánov aj milovníkov histórie.
