Kulinárske dejiny Delmarvy: Od zálivu k moru

Hodnotenie:   (5,0 z 5)

Kulinárske dejiny Delmarvy: Od zálivu k moru (J. Badger Curtis)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Culinary History of Delmarva: From the Bay to the Sea

Obsah knihy:

Úrodná pôda, bohaté zátoky a slané močiare polostrova Delmarva už po stáročia, od čias pôvodných obyvateľov Ameriky, dobre živili jeho obyvateľov.

V priebehu generácií sa kultúra stravovania prelínala s históriou ľudí, ktorí túto krajinu nazývajú svojím domovom. Jedlo určovalo, kde ľudia žili, ako cestovali, ako fungovalo ich hospodárstvo a ako oslavovali a zdieľali produkty pôdy a slanej vody.

Miestny spisovateľ a fotograf Curtis Badger rozpráva o tejto histórii pomocou receptov založených na sezónnych plodoch.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781540247049
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Pevná väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Kulinárske dejiny Delmarvy: Od zálivu k moru - Culinary History of Delmarva: From the Bay to the...
Úrodná pôda, bohaté zátoky a slané močiare...
Kulinárske dejiny Delmarvy: Od zálivu k moru - Culinary History of Delmarva: From the Bay to the Sea
Sprievodca prírodovedca po pobreží Virgínie - A Naturalist's Guide to the Virginia Coast
Ako vám povie Curtis Badger: "Byť dobrým...
Sprievodca prírodovedca po pobreží Virgínie - A Naturalist's Guide to the Virginia Coast
Soľný príliv: Cykly a prúdy života na pobreží - Salt Tide: Cycles and Currents of Life Along the...
Pridajte sa k prírodovedcovi Curtisovi J...
Soľný príliv: Cykly a prúdy života na pobreží - Salt Tide: Cycles and Currents of Life Along the Coast
Wilderness Regained: Príbeh bariérových ostrovov vo Virgínii: DRUHÉ VYDANIE: Príbeh virginských...
Toto je druhé, rozšírené vydanie. Ocenená kniha...
Wilderness Regained: Príbeh bariérových ostrovov vo Virgínii: DRUHÉ VYDANIE: Príbeh virginských bariérových ostrovov - Wilderness Regained: The Story of the Virginia Barrier Islands: SECOND EDITION: The Story of the Virginia Barrier Islands
Listy Domov zlatých polí a stratených lodí: Badger a Thomas N. Badger príbuzným na východnom pobreží...
Kapitán Thomas W. Badger a jeho manželka Jennie...
Listy Domov zlatých polí a stratených lodí: Badger a Thomas N. Badger príbuzným na východnom pobreží Virgínie, 1863 - - Letters Home of Gold Fields and Lost Ships: Correspondence from Thomas W. Badger and Thomas N. Badger to Relatives on Virginia's Eastern Shore, 1863 -
Divoké pobrežie: Prírodné zaujímavosti stredného Atlantiku - The Wild Coast: Exploring the Natural...
Východný koridor Spojených štátov je síce známy...
Divoké pobrežie: Prírodné zaujímavosti stredného Atlantiku - The Wild Coast: Exploring the Natural Attractions of the Mid-Atlantic
Mušle: Ako ich nájsť, uloviť a pripraviť - Clams: How to Find, Catch, and Cook Them
Je to kniha o mušliach, ale aj o miestach, kde žijú - o ostrovoch,...
Mušle: Ako ich nájsť, uloviť a pripraviť - Clams: How to Find, Catch, and Cook Them

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)