Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha ponúka dôkladný prieskum histórie a významu kukurice v kultúre pôvodných obyvateľov Ameriky, podrobne opisuje jej genetický pôvod, pestovanie a vplyv na stravovanie. Je prístupná širokému okruhu čitateľov a poskytuje cenné poznatky o ranom poľnohospodárstve a závislosti od kukurice.
Výhody:⬤ Podrobná a fascinujúca história kukurice
⬤ Aktuálne vedecké poznatky
⬤ Prístupné aj pre nevedcov, ale pútavé aj pre odborníkov
⬤ Vypĺňa medzeru v chápaní raného poľnohospodárstva a stravovania pôvodných obyvateľov
⬤ Skúma genetický pôvod a kultúrny význam.
Nevýhody:⬤ Môže vyvodzovať závery na základe obmedzených údajov
⬤ Niektoré problémy s interpretáciou izotopovej analýzy
⬤ V niektorých prípadoch chýba identifikácia alternatívnych hypotéz.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn
Obsah knihy:
Kukurica je najproduktívnejšia potravinárska a priemyselná plodina na svete, ktorá sa pestuje vo viac ako 160 krajinách a na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy.
Ak by kukurica v dôsledku nejakej katastrofy zmizla z nášho potravinového reťazca, obrovské množstvo ľudí by hladovalo a svetové ekonomiky by sa rýchlo zrútili. Ako sme sa stali takí závislí od tejto jedinej rastliny? Kniha Kukurica pre bohov prináša nové výskumy archeológov, archeobotanikov, genetikov rastlín a mnohých ďalších odborníkov, ktorí skúmajú zložité spôsoby, akými sa táto jediná rastlina a národy, ktoré ju domestikovali, stali nerozlučne spätými za posledných deväť tisícročí.
Táto história, ktorá sleduje kukuricu od jej prvého objavenia a zdomácnenia v starovekých táboroch a osadách v Mexiku až po jej medzikontinentálnu cestu väčšinou Severnej a Južnej Ameriky, rozpráva aj o umeleckej tvorivosti, technologickej zdatnosti a sociálnej, politickej a ekonomickej odolnosti prvých obyvateľov Ameriky.
