Hodnotenie:
Spice Kitchen od šéfkuchára Ariela Foxa je vizuálne úžasná kuchárska kniha plná zdravých a chutných receptov, ktoré sú prístupné pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Obsahuje celý rad receptov, ktoré uprednostňujú chuť a zdravé stravovanie, takže je vhodná pre rodiny. Kniha je chválená za užívateľsky prívetivý prístup a krásnu prezentáciu spolu s pútavým osobným príbehom autorky, ktorý je pretkaný celými receptami.
Výhody:Úžasný vizuálny dizajn, jednoduché a chutné recepty, skvelé na zdravé varenie, prispôsobené zámenám ingrediencií, vhodné pre všetky úrovne kuchárskych zručností, inšpiratívne a pútavé rozprávanie šéfkuchára.
Nevýhody:Niektorým používateľom môžu niektoré prísady pripadať nelákavé a môžu sa vyskytnúť obavy, či recepty vyhovujú všetkým stravovacím preferenciám.
(na základe 22 čitateľských recenzií)
Spice Kitchen: Healthy Latin and Caribbean Cuisine
Predslov Gordon Ramsay.
Táto kompilácia 110 receptov od víťaza Hell's Kitchen a oceňovaného šéfkuchára predstavuje zdravší prístup ku kuchyniam, ktoré sú v kuchárskych knihách často nedostatočne zastúpené.
Šéfkuchár Ariel Fox vám v Spice Kitchen Zdravá latinská a karibská kuchyňa predstaví klasické recepty aj inovatívne nové jedlá spôsobom, ktorý vyhovuje všetkým životným štýlom. V tejto knihe si každý nájde niečo pre seba vrátane informácií o tom, ako maximálne využiť svoju špajzu, jednoduchých receptov a užitočných návrhov na prispôsobenie jedál akejkoľvek diéte.
Ariel sa rozhodla zmeniť svoj životný štýl, naučiť sa niečo o výžive a dostať sa do najlepšej formy svojho života, pričom si stále zachovala vzťah k jedlám, na ktorých vyrastala. Teraz je tu, aby sa s vami podelila o svoje desaťročia skúseností a vedomostí.
Táto kuchárska kniha bude fantastickým doplnkom do vašej kuchyne, či už hľadáte zdravšie alternatívy nostalgických chutí svojho detstva, alebo ste nováčikom v oblasti latinských a karibských jedál.
