Kuchárska príručka pre dúhový národ: Varte ako Juhoafričania

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Rainbow Nation Cookery Guide: Cook like a South African

Obsah knihy:

Kuchárska príručka Dúhový národ.

Zostavená zbierka tradičných juhoafrických receptov a príbehov v podaní dvanástich šéfkuchárov. Každý šéfkuchár predstavuje svoju vlastnú etnickú kuchyňu vrátane zuluskej, indickej, xhoskej, kapskej malajskej, afrikánskej, sanskej, južnej sotskej, anglickej, tsonga, severnej sotskej pedi, ndebelskej a swatskej kuchyne.

Iniciatíva, ktorá vznikla v spolupráci s kuchármi a Rotary e-Club of greater Cape Town. Všetci prispievajú v prospech financovania pomoci chudobe v Južnej Afrike a komunitných projektov.